Poulet au cari et à la noix de coco cuit en 10 minutes dans une Étuveuse en Silicone

Poulet au cari et à la noix de coco cuit en 10 minutes dans une Étuveuse en Silicone Poulet au cari et à la noix de coco cuit en 10 minutes dans une Étuveuse en Silicone
  • 10 min. prép.
  • 18-20 minutes
  • 200 calories
  • 0,81 $
  • Sans gluten

Ingrédients


Donne : 2-3 portions
  • 1 poitrine de poulet, désossée et sans peau, ou 4 cuisses, désossées et sans peau
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange à Trempette Cari et Mangue
  • Sel Marin (Moulin), au goût
  • Poivre Noir (Moulin), au goût
  • 2 feuilles de combava (facultatif)
  • 125 ml (1/2 T) de lait de coco léger
  • 1 petit poivron, tranché finement
  • 250 ml (1 T) de fleurons de brocoli hachés finement

Préparation


 
  • Trancher le poulet en lanières fines. Les déposer dans une (p.1004212). Saupoudrer l’Assaisonnement pour Trempette Cari et Mangue, le Sel et le Poivre. Brasser.
  • Ajouter le lait de coco, les feuilles de combava, le poivron et le brocoli.
  • Couvrir et cuire au micro-ondes à pleine puissance jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, soit 8 à 10 minutes.
  • Laisser reposer, couvert, pendant 1 minute. Servir avec du riz.
Par portion
Calories 200
Lipides 12 g
Lipides Saturés 8 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 45 mg
Sodium 50 mg
Glucides 5 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 18 g

Magasiner cette recette...

Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Poivre Noir (Moulin)
15,00 $
Mélange à Trempette Cari et Mangue
9,00 $