AccueilRecettesSalade satay thaï
Salade satay thaï
Partagez-la!

Ingrédients
12 tasse
de lait de coco
2 c. à table
de beurre d’arachide
1 c. à table de
Mélange à sauce Satay
1 à 2 c. à table
de jus de lime
2 c. à thé
d’huile
1 lb (450 g)
de poitrines de poulet, désossées, sans peau, tranchées en lanières de 1 po
6 oz (170 g)
de nouilles de riz
14
de chou rouge, tranché (ou salade de chou du commerce)
1
concombre, pelé et coupé en dés
1
poivron rouge, tranché
1 tasse
de carottes, râpées

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Pour la sauce, fouetter ensemble les trois premiers ingrédients, dans un bol moyen, et en réserver le tiers pour le poulet. Liquéfier le reste avec le jus de lime et utiliser comme vinaigrette. Réserver.
  2. Chauffer un wok ou une poêle à feu moyen-vif. Ajouter l’huile et le poulet et cuire 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter la sauce préparée et cuire 3 minutes de plus. Laisser refroidir.
  3. Entre temps, cuire les nouilles selon les directives de l’emballage. Égoutter et rincer à l’eau froide pour arrêter la cuisson. Mélanger avec les légumes et la vinaigrette, puis garnir du poulet et servir.
Trucs

Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses de haricots ou de lentilles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 14 tasse de spirales de carottes ou de concombres, en garniture

Valeur nutritive

Par portion : Calories 460, Lipides 14 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 210 mg, Glucides 42 g (Fibres 1 g, Sucres 7 g), Protéines 44 g.

Salade satay thaï
11 min
4 portions
3,85 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
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1 c. à table de
Mélange à sauce Satay
1 à 2 c. à table
de jus de lime
2 c. à thé
d’huile
1 lb (450 g)
de poitrines de poulet, désossées, sans peau, tranchées en lanières de 1 po
6 oz (170 g)
de nouilles de riz
14
de chou rouge, tranché (ou salade de chou du commerce)
1
concombre, pelé et coupé en dés
1
poivron rouge, tranché
1 tasse
de carottes, râpées
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Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Pour la sauce, fouetter ensemble les trois premiers ingrédients, dans un bol moyen, et en réserver le tiers pour le poulet. Liquéfier le reste avec le jus de lime et utiliser comme vinaigrette. Réserver.
  2. Chauffer un wok ou une poêle à feu moyen-vif. Ajouter l’huile et le poulet et cuire 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter la sauce préparée et cuire 3 minutes de plus. Laisser refroidir.
  3. Entre temps, cuire les nouilles selon les directives de l’emballage. Égoutter et rincer à l’eau froide pour arrêter la cuisson. Mélanger avec les légumes et la vinaigrette, puis garnir du poulet et servir.
Ce dont vous avez besoin
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
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Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses de haricots ou de lentilles.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 14 tasse de spirales de carottes ou de concombres, en garniture

Valeur nutritive

Par portion : Calories 460, Lipides 14 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 210 mg, Glucides 42 g (Fibres 1 g, Sucres 7 g), Protéines 44 g.

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