AccueilRecettesSoupe au cari thaï
Soupe au cari thaï
Partagez-la!

Ingrédients
1 sachet
d'Assaisonnement Cari rouge thaï
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco
4 tasses
de bouillon au choix
1 lb (450 g)
de poulet, crevettes ou boeuf, au choix, en bouchées
4 tasses
de bébé bok choy tranché, de poivrons tranchés, de fleurons de brocoli et de lanières de carottes
jus d’une demi-lime
1 c. à thé
de sauce soya faible en sodium, facultatif
6 oz (170 g)
de nouilles de riz, cuites
2 tasses
d’épinards hachés

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Combiner l’assaisonnement, le lait de coco et le bouillon dans un Wok, à feu moyen-vif. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes.
  2. Ajouter le poulet et cuire de 5 à 7 minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter 2 à 4 minutes, selon l’épaisseur des légumes. Ajouter le jus de lime et la sauce soya,si désiré.
  3. Ajouter les nouilles cuites et les épinards. Servir.
Trucs

Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses de fèves edamame ou 450 g (1 lb) de cubes de tofu biologique ferme.

Utilisez les mélanges pour bouillon Épicure - ils contiennent de la levure nutritionnelle énergisante qui est renforcée de vitamines et de minéraux, dont de la B12.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 290 mg, Glucides 49 g (Fibres 4 g, Sucres 4 g), Protéines 43 g.

Soupe au cari thaï
25 min
4 portions
4,65 $/portion
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1 sachet
d'Assaisonnement Cari rouge thaï
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco
4 tasses
de bouillon au choix
1 lb (450 g)
de poulet, crevettes ou boeuf, au choix, en bouchées
4 tasses
de bébé bok choy tranché, de poivrons tranchés, de fleurons de brocoli et de lanières de carottes
jus d’une demi-lime
1 c. à thé
de sauce soya faible en sodium, facultatif
6 oz (170 g)
de nouilles de riz, cuites
2 tasses
d’épinards hachés
25 min
4 portions
4,65 $/portion

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Gluten Free
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Préparation
  1. Combiner l’assaisonnement, le lait de coco et le bouillon dans un Wok, à feu moyen-vif. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes.
  2. Ajouter le poulet et cuire de 5 à 7 minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter 2 à 4 minutes, selon l’épaisseur des légumes. Ajouter le jus de lime et la sauce soya,si désiré.
  3. Ajouter les nouilles cuites et les épinards. Servir.
Trucs

Version végétarienne : Remplacer la viande par 4 tasses de fèves edamame ou 450 g (1 lb) de cubes de tofu biologique ferme.

Utilisez les mélanges pour bouillon Épicure - ils contiennent de la levure nutritionnelle énergisante qui est renforcée de vitamines et de minéraux, dont de la B12.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0 g), Cholestérol 95 mg, Sodium 290 mg, Glucides 49 g (Fibres 4 g, Sucres 4 g), Protéines 43 g.

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